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CATEGORY[野菜]
コメント[ 0 ]TB[ ] 2008年09月28日22:33
夏の間に、親戚やご近所さんから瓜を沢山頂きました。

煮物以外にレパートリーが見当たらず、家族でも食べきるのが大変でした。
食べ終わっては、もらい・・・の繰り返しだったよう気がします。(;^_^A
(ありがたいことではありますが。)

そんな中、母が頂いた瓜をピーラーで薄くスライスして、かんぴょうを作っていました。
日干しして、今は醤油ダシに浸けているところなのかな・・・。

果たして、食卓にかんぴょうを使った料理が出てくるのでしょうか・・・??

2008091208010000.jpg
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