先日、NHKの「ためしてガテン」で、美味しいハンバーグの作り方を紹介していました。

早速　真似して作ってみました。

しか～～し、
玉ねぎをミキサーで刻んだのはいいものの
少し経って出てくる、玉ねぎの水分を
もっとよくきって、ハンバーグのタネと
混ぜればよかったのかも・・・。

水気が多くなってしまい
焼いてる途中でも、タネが崩れてしまいました。（泣


なんとか、繋ぎ合わせて　ソースも作り出来上がりました。
崩れてしまったハンバーグでしたが、いつもと違う出来だったので
相方も美味しいと言って食べてくれました。

よかった、よかった～。（一安心）